Metzgerei Ludwig

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Metzgerei Ludwig

Öffnungszeiten

Mo. - Sa.
10:00 - 19:00 Uhr
So.
geschlossen

Metzgerei Ludwig

1983 eröffneten wir unser erstes Geschäft auf der Bismarkstraße in Düsseldorf, ein kleiner familiärer Laden mit drei Mitarbeitern. Schon damals wurde in einer kleinen Küche der warme Mittagstisch und alle Salate selbst hergestellt. 1999 wechselten wir die Räumlichkeiten und die Derendorfer Straße wurde für die kommenden Jahren unser neuer Hauptsitz, hier konnte in einer größeren Küche der Mittagstisch sowie Partyservice weiter ausgebaut werden.

Im Frühjahr 2005 eröffneten wir unsere zweite Filiale auf der Rethelstraße, im Herzen des Zoo-Viertels. Seither können Sie inmitten der beliebten und lebhaften Einkaufsstraße aus unserem Wurst und Fleischsortiment sowie Mittagstisch wählen.

Im Sommer 2006 folgte dann eine weitere Filiale in der Kö Galerie. Hier finden Sie neben dem warmen Mittagstisch unsere Wurst und Schinkenspezialitäten sowie Feinkost aus aller Welt. Genießen Sie hier das besondere Ambiente unserer Räumlichkeiten in der Kö Galerie. Weihnachten 2009 eröffneten wir unsere Filiale in den Schadow Arkaden. Hier finden Sie in an zwei Theken unser komplettes Spezialitäten Programm. Im Galeriegeschoss warten 30 Sitzplätze auf unseren Kunden um ruhig aber zentral zu genießen.

Anfang 2012 haben wir unsere neue EU zertifizierte Produktionsstätte in Betrieb genommen. Von hier aus versorgen wir unsere 4 Filialen mit täglich frisch zubereitetem Mittagstisch sowie Salaten und frischem Fleisch. Unser Catering Kunden werden ebenfalls von hier aus bedient.

Insgesamt beschäftigt die Metzgerei Ludwig heute rund 45 Mitarbeiter an den 5 Standorten.

Auf 160m² präsentiert die Metzgerei Ludwig ihre Filiale mit einer Kombination aus traditioneller Fleischerei, Feinkostangebot, Wein-Bistro, „heisser Theke“ und einer besonderen Auswahl an internationalen Fleischspezialitäten. Konzept-Vorbild, des in die heutige Zeit transportierten modernen und exklusiven Ladenbaus mit Elementen aus Glas- und Natursteinflächen sowie warmen Holztönen, sind die alten Pariser Metzgereien mit ihrem vielfältigen Angebot. Monika Ludwig-Servos und Ihr Sohn Tim Servos, präsentieren in ihrer Filiale KÖ GALERIE den Besuchern ihre traditionellen und internationale Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie exklusive Fleischrassen. Nur ausgesuchte Delikatessen, z. B. Elsässer Pasteten und Strassburger Quiche, werden von auswärtigen Fachbetrieben bezogen. Abgerundet wird das Angebot mit den, in der hauseigenen Manufaktur hergestellten, Salaten. Um das Wohl der Gäste kümmert sich ein eingespieltes Team von 10 Personen unter der Leitung von Klaus Heinzmann.

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